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ハーブティーレッスンのご案内
ハーブティーを美味しく飲むためのノウハウが満載の講座です。ハーブティーが初めての方や、「ハーブティーをもっといろんな形で応用したい」、「ハーブティーの働きはわかるけど、ちょっと飲みづらい。。」なんて方にも役立つハーブティーブレンドレッスンです。毎月のテーマに合わせた、主役ハーブたちの働きはもちろんのこと、味や香りの違いなどを体感しつつ、ハーブティーを美味しく飲むために紅茶や中国茶・日本茶とのブレンドレシピやハーブティーを生かしたドリンクなどをご紹介していく楽しい講座です。ハーブティーを楽しみたい方にぜひオススメの講座です。
現在、実習を伴うレッスン講座は、新型コロナの関係で、休止中です。
再開する際は、ホームページでご案内差し上げます。
何卒ご了承ください。
教室日程と概要ご紹介
毎回、テーマとなるハーブを数種選び、そのハーブの特長(色、味、香り、働きなど)を紹介しながら、それぞれのハーブを試飲します。またこの講座ではメディカルハーブを使った美味しくて楽しいハーブティアレンジをご紹介してハーブティーの様々な活用法をご紹介します。お酒を使ったカクテルアレンジなども紹介します。この講座は、お申し込みいただく方と講師の日程を調整して行なう、プチプライベートレッスンです。受けたいご希望の日時を講師と調整します。
ハーブを使ったスペシャルドリンクを作ってみるといったハーブティーの幅を広げるヒントを毎回の講座で紹介していきます。
クラウターハウスオリジナルの「メディカルハーブブレンド」を試飲して頂き、日常へのメディカルハーブの取り入れ方も提案します。毎回ハーブティーのプレンゼントつきです!
過去の講座(プライベートレッスンの例です)
「アレルギー対策ハーブとコーディアルアレンジティー」
1月は「一足お先の春季療法」と題して、アレルギー症状を緩和させる体質改善ハーブをピックアップして美味しく飲めるブレンドとアレンジを紹介します。またティーアレンジでは、利尿作用にすぐれ、アレルギー症状の緩和にも役立つハーブ、花粉症の定番ハーブ、エルダーフラワーのコーディアルを生かしたアレンジティーをご紹介します。
メディカルハーブのテイスティング:エルダーフラワー、ネトル、ジャーマンカモミール、フィーバフュー
アレンジティー:エルダーコーディアルアレンジティー
エルダーフラワーの「コーディアル」を紅茶や果汁などでブレンドして、炭酸なども加えて、温かい部屋で飲む冷たいドリンクに仕上げてみます。
写真はイメージです
「むくみと冷え対策ハーブティーとアレンジティー」
1月の新年会のあと、食べ過ぎや脂っこい食事で体内に溜まってしまいがちな老廃物を体の外に排出してくれる作用のあるハーブや冬本番の季節、体を温めてくれるハーブを紹介。アレンジティーは、マルベリーを使ったミルクティーをご紹介します。
メディカルハーブのテイスティング:ジュニパーベリー、ダンデライオンリーフ、ジンジャー、カレンデュラ
アレンジティー:マルベリーミルクティー
(写真はイメージです)
「ハーブティーレッスン」お申し込み方法
受講料 5,500円(税込)
下のボタンをクリック! メールフォームにてお申込みください。
この講座は、お申し込みいただく方と講師の日程を調整して行なう、プチプライベートレッスンです。
受けたいご希望の日時を講師と調整します。
(内容については季節に合わせた内容になりますので、合わせてご確認ください)
*希望日と希望時間を必ずご記入ください。追って事務局よりご連絡差し上げます。
*お申込の際は、必ず受講規約をご確認の上お申し込みください。
受講規約
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